Kürbisgulasch mit Huhn

Kürbisgulasch mit Huhn

4.1 30 評分
準備 25 分
總時間 40 分
2 Portionen

食材

  • weiße Zwiebeln halbiert
    100 g
  • frischer Ingwer geschält, in Stücken
    5 g
  • Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (4 cm)
    100 g
  • Kürbisfleisch ggf. geschält, in Stücken (2-3 cm)
    350 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Piment, gemahlen
    1 Msp.
  • frischer Majoran Blättchen, etwas mehr zum Garnieren
    1 EL
    ½ EL Majoran, getrocknet
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 EL
  • Paprikapulver, geräuchert
    ¼ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 ½ TL
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Wasser
    200 g
  • Verjus
    5 g
  • Hühnerinnenfilets halbiert
    200 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 334 kcal / 1399 kJ
蛋白質 28 g
脂肪 9 g
碳水化合物 40 g
纖維 6 g
飽和脂肪 2 g
939 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...