Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

Name: Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g di mele; 200 g di carote; 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco; 45 g di olio di oliva; 1 cucchiaio di miele; ½ cucchiaino di sale; 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato; 10 g di senape; 150 g di formaggio feta; 40 g di gherigli di noce

5.0 (2 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 20 分

份量 4 porzioni

食材

200 g di mele, non sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo
200 g di carote private delle estremità, tagliate nel senso della lunghezza in misura necessaria per poterle inserire nel foro dello spiralizzatore
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
45 g di olio di oliva
或 45 g di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di miele
或 1 cucchiaio sciroppo d'acero
½ cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
10 g di senape
150 g di formaggio feta
40 g di gherigli di noce tritati grossolanamente

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1376.4 kJ / 329 kcal
蛋白質: 7.6 g
碳水化合物: 19.4 g
脂肪: 26 g
飽和脂肪: 7.8 g
纖維: 3.4 g
鈉: 697.9 mg