難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de courgettes, extrémités coupées, grosses courgettes coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 20 g d'huile neutre par ex. huile de tournesol, huile de colza
- 3 branches de citronnelle, fraîche
- 5 g de galanga (gingembre thaï), frais (非必選)
- 3 feuilles de limettier kaffir fraîches (非必選)
- 1 c. à café de sucre (非必選)
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- 1000 g d'eau
- 100 g de minis épis de maïs, en conserve
- 200 g de grosses crevettes, crues, déveinées
-
100
g de steak de filet de bœuf, détaillé en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur)
或 100 g de filets de poulet, avec ou sans peau, détaillés en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur) - 4 œufs
- 30 g de jus de citron vert
- 125 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 c. à soupe de coriandre, fraîche hachées
- 2 piments, frais hachés
- 1 citron vert, coupé en fines tranches
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- 蛋白質
- 23.1 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 1376.2 mg
替代食譜
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Poêlée de légumes verts
10min
Tarte aux légumes
25min
Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt
50min
Poulet oriental au couscous
45min
Gemista (2 portions)
2h
Sirop chai
35min
Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices
2h 15min
Crème de cacahuètes
5min
Soupe au vin de Soleure
1h
Mini-plumcake au yogourt
40min
Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
無評分