難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 oignon, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 60 g de pruneaux dénoyautés
- 60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1652 kJ / 394 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 min
Keftas au four
1h 20min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Gratin de patate douce
50min
Salade bulgare chopska
15 分
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Chili Con Carne
30 分
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min