Riz au safran et aux champignons

3.5 10 評分

準備 25 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

430 g d'eau
300 g de champignons frais en lamelles (2 mm)
40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g d'oignon en quartiers
50 g de poivron vert coupé en morceaux
1 pincée de paprika
1 pincée de safran
50 g de concassé de tomates
50 g de vin blanc
200 g de riz blanc à grain court

難易度

簡單

營養價值每 4 portions

鈉 58.2 mg

蛋白質 25.4 g

卡路里 5271 kJ / 1259.8 kcal

脂肪 42.1 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 188.1 g

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