裝置與配件
Ragout z soczewicą i burakami
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
6 porcji
食材
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej
-
wrząca woda do namoczenia soczewicy
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
250 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
20 g sosu sojowego jasnego
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
12.4 g
卡路里
984 kJ /
234 kcal
脂肪
8.8 g
纖維
6.7 g
碳水化合物
33 g
更多相關食譜
APETYT NA WEGE
66 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2小時
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25 分
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1小時
Wegański pad thai z tofu
45 分
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 分
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40 分
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 分
Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku
30 分
Pierogi ruskie
1小時 30 分
Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur
30 分
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1小時 30 分
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1小時 15 分