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Bolbo de aipo com molho Chimichurri
準備 15 分
總時間 45 分
4 doses
食材
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bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços (3 cm aprox.)250 g
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água125 g
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sal1 ½ c. chá de
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bolbo de aipo s/ casca, cortado em fatias verticais (2 cm de espessura aprox.)600 g
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massa folhada160 g
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manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais 2 c. sopa p/ fritar80 g
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alho2 dentes de
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salsa só as folhas30 g
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vinagre de vinho branco20 g
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azeite mais 2 c. sopa p/ fritar50 g
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pimenta preta½ c. chá de
營養價值 每 1 dose
卡路里
680.9 kcal /
2848.8 kJ
蛋白質
6.7 g
脂肪
57 g
碳水化合物
38.8 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
21 g
鈉
1193.4 mg
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