難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de cerises fraîches ou surgelées, dénoyautées
- 265 g de sucre en poudre
- 120 g d'eau
- 1 c. à soupe de kirsch
- 2 g d'agar-agar
- 4 jaunes d'œufs
- 35 g de lait
- 25 g d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 60 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique
- 20 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 200 g de mascarpone
- 20 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2179 kJ / 499 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 28 g
替代食譜
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45min
Brioche des Rois aux orangettes
2h 20min
Bûche roulée vanille-chocolat
2小時
Tarte briochée aux abricots
3h 10min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 分
Gâteau roulé à la confiture
30min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Gratin de poisson et pommes de terre
1小時 10 分
Petits chocolats croustillants de Noël
2h 35 min
Gâteau roulé au café
2小時 30 分
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4小時
Bûche express au praliné
45min