難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'eau minérale
- 70 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- 20 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1000 g d'eau, et 1 c. à café
- 55 g de bicarbonate de sodium
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1129 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 分
Pitas grecques
2小時 55 分
Bagels américains
2h 50min
Bretzel
1小時 10 分
Baguettes au levain
15小時
Pain torsadé au kamut
4小時 10 分
Buns vapeur et boisson végétale au soja
1小時 30 分
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1小時 40 分
Pains au yaourt orientaux
55 分
Petits pains façon bretzel
2小時
Hallot
4小時
Croissants au beurre
16h 15min