難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 8569 kJ / 2067 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 292 g
- 脂肪
- 157 g
替代食譜
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
1h
Pain aux fruits secs
3小時 45 分
Pulled pork (porc effiloché)
14小時
Entremets chocolat-cacahuète
12h
Pains longs noix de pécan et raisins
4小時 30 分
Eclair caramel-noisette
2h
Tarte Tatin
1h
Truffes au chocolat blanc
1h 35min
Perles de coco
3小時 50 分
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Baguette tradition
15小時 25 分
Brioche Nanterre
4小時 15 分