
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 100 g d'eau minérale
- 190 g de farine T55
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre de tourage, froid
- farine T55, pour le plan de travail
- 90 g de beurre pommade
- 150 g de sucre en poudre
- 2 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 2067 kcal / 8569 kJ
- 蛋白質
- 19 g
- 脂肪
- 157 g
- 碳水化合物
- 292 g
替代食譜
Kouign-amann
2小時 15 分
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1小時 30 分
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3小時
Mochis mangue-Passion
2小時 30 分
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4小時 10 分
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1小時 35 分
Travers de porc sauce barbecue
4小時 25 分
Galette des rois à la crème de noisettes
6小時 45 分
Fougasse lardons et romarin
3小時 15 分
Brioche aux pralines
8小時 35 分
Briochettes feuilletées
2小時 45 分
Pulled pork (porc effiloché)
14小時