難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de biscuits type sablés bretons
- 80 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 citron jaune non traité
- 80 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de ricotta
- 100 g de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition
- 50 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
- 50 g de groseilles rouges et un peu pour la finition
- 100 g de myrtilles et un peu pour la finition
- 100 g de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 380.4 kcal / 1586.5 kJ
- 蛋白質
- 7.5 g
- 脂肪
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 33.1 g
- 纖維
- 138.4 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 鈉
- 15.1 mg
替代食譜
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1小時 25 分
Entremets chocolat, insert framboise
17小時
Tarte aux fraises et crème au citron
12小時 20 分
Charlotte aux framboises
3小時 40 分
Bavarois ananas-pamplemousse
3小時 45 分
Tarte au lemon curd et aux framboises
3小時 20 分
Tartelette vanille-framboise
1小時 25 分
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12小時
Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras
1小時 50 分
Charlotte aux fraises
3小時 35 分
Carré aux fraises
13小時 15 分
Financiers aux amandes et aux framboises
35 分