難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
La garniture
- 250 g de crème liquide entière, très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 20 g de sucre en poudre
- 125 g de fraises fraîches, coupées en lamelles
- œufs de Pâques à la liqueur, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2272 kJ / 543 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Choux craquelins au gianduja
17h
Profiteroles
2h 15min
Charlotte aux fraises
3小時 35 分
Terrine en mousse de fruits
4h 30min
Pavlova en verrine
14h 30min
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25min
Succès praliné
1小時 40 分
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Praliné maison rapide
1h
Charlotte aux framboises
3h 40min
Pavlova aux fruits rouges
4小時