裝置與配件
Burger de bœuf et champignons au four
準備 15 分
總時間 1小時
4 portion
食材
-
225 g de champignons shiitaké frais coupées en deux
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60 g de champignons portobello frais coupées en deux
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115 g de pleurotes frais
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60 g de champignons bruns frais coupées en deux
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450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
-
60 g chapelure
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30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
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1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
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2 œufs de gros calibre
-
2 c. à thé de sauce Worcestershire
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6 tranches cheddar
-
6 pains à burger grillé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1285 mg
蛋白質
44.7 g
卡路里
3254.6 kJ /
777.9 kcal
脂肪
40 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
16.2 g
碳水化合物
58.9 g
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