難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Épices et agneau
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, feuilles seulement
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
-
1
gigot d'agneau désossé (2,5 kg-3,5 kg)
或 1 gigot d’agneau avec os (2,5 kg-3,5 kg) - 16 gousses d'ail (6 + 10)
- 5 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 c. à thé de sel
Sauce au yogourt
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 340 g de yogourt grec, 0% M.G.
- 1 - 2 c. à thé de ras el-hanout
- 60 g de miel
Couscous aux citrons confits
- 395 g de graines de couscous
- 1 - 2 citron confit
- 510 g de bouillon de poulet
- 170 g de cerises séchées
- 60 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche, plus un supplément pour garnir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3301 kJ / 789 kcal
- 蛋白質
- 71 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 592 mg
替代食譜
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir
無評分
Crème de pommes de terre au cari
35min
Coupelles au chocolat et beurre d'arachides
1h 5min
Chaudrée de poisson et fruits de mer
1h
Trempette mexicaine étagée
25min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min
Bols de smoothie vert (Matthew Kenney)
15min
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
無評分
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Biscuits Biscoff à l'avoine
30min
Gâteau Aloha aux carottes
1小時 20 分