裝置與配件
Mijoté de haricots à l'italienne
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
8 portions
食材
-
225 g d'oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
225 g de pancetta en dés
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225 g de sauce tomate
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225 g de bouillon de légumes
-
45 g de mélasse
-
30 g de cassonade foncée
-
30 g de moutarde de Dijon
-
1 c. à thé d’origan séché
-
1 c. à thé de basilic séché
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de fenouil en poudre½ c. à thé de sauge déshydratée
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
¼ c. à thé de flocons de chili broyé, selon le goût
-
3 boîtes de cannellini (boîtes de conserve 425 ml), égouttés
-
1 - 2 brins de thym frais pour décorer
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
669.8 mg
蛋白質
17.9 g
卡路里
1592.6 kJ /
380.6 kcal
脂肪
12 g
纖維
10.1 g
飽和脂肪
3.9 g
碳水化合物
52.2 g
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