難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
- 200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
-
300
g di pomodori pelati
或 300 g di polpa di pomodoro a pezzi - 200 g di vino bianco secco
- 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di vongole e cozze pulite
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1781.5 kJ / 425.8 kcal
- 蛋白質
- 41.3 g
- 碳水化合物
- 14.9 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 1692.5 mg
替代食譜
Lasagna autunnale
2h
Ossibuchi ai funghi
3h 30min
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Frittatina alle zucchine
30min
Tagliatelle tricolore
1h
Insalata di carote e mele con Feta e noci
20min
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
30min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8小時
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Braciole pugliesi
1h
Crostata al cioccolato e lamponi
2h
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min