裝置與配件
Broéto chioggiotto
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 porzioni
食材
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
-
200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
-
300 g di polpa di pomodoro a pezzi300 g di pomodori pelati
-
200 g di vino bianco secco
-
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di vongole e cozze pulite
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
1692.5 mg
蛋白質
41.3 g
卡路里
1781.5 kJ /
425.8 kcal
脂肪
17.8 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
14.9 g
您可能也會喜歡...
Bocconcini di vitello con peperoni
30 分
Stufato di pollo al sidro
2小時
Anelletti al forno
2小時
Ossibuchi ai funghi
3小時 30 分
Filetti di sgombro all'arancia
40 分
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1小時 40 分
Zuppa di pesce alla napoletana
1小時 10 分
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40 分
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
2小時
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1小時
Gamberi e polenta (Georgia)
40 分
Insalata di polpo e patate
2小時