![Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89F9B567-F376-403E-8A81-984F9A5BF29A/Derivates/828afbbc-3e1a-45bc-bdd1-1ea09a499fc1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa BBQ della Carolina del Nord
- 100 g di salsa di senape, gialla
- 55 g di aceto di vino bianco
- 30 g di zucchero di canna grezzo
- 30 g di miele
- 15 g di burro
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- ½ cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
6
sovracosce di pollo con la pelle
或 6 filetti di petto di pollo con la pelle
Pane di mais
- 160 g di burro, a pezzi
- 45 g di farina integrale
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 226 g di latte intero
- 30 g di mais dolce in scatola
- 425 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- 225 g di panna acida
- 2 uova (60-65 g a testa)
- 100 g di farina tipo 00
- 85 g di farina di mais a grana media
- 10 g di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3406 kJ / 814 kcal
- 蛋白質
- 53 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 1333 mg
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