Lonza di maiale al forno con riso

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

Salsa ai funghi

20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di acqua
200 g di panna acida
200 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di concentrato di pomodoro

10 g di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
350 g di riso bianco a chicco lungo

Terminare la preparazione

650 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1333.8 mg

蛋白質 46.6 g

卡路里 4650.3 kJ / 1111.5 kcal

脂肪 66.8 g

纖維 3 g

飽和脂肪 27.6 g

碳水化合物 80.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Stagionale 27 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2小時 40 分

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1小時 40 分

Stinco di maiale con patate

Stinco di maiale con patate

2小時

Agnolotti burro e salvia

Agnolotti burro e salvia

10小時

Involtini alla romana

Involtini alla romana

1小時

Pollo ripieno alle mandorle

Pollo ripieno alle mandorle

2小時

Pollo intero con ratatouille

Pollo intero con ratatouille

1小時

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1小時

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2小時 30 分

Polpette in bianco con purè di castagne

Polpette in bianco con purè di castagne

1小時 20 分

Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

3小時 30 分

Bocconcini di vitello con peperoni

Bocconcini di vitello con peperoni

30 分