裝置與配件
Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate
準備 15 分
總時間 72小時 30 分
3 porzioni
食材
Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)
-
300 g di cipolle rosse a metà
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
Insalata di tonno e avocado
-
1 cetriolo a metà, nel senso della lunghezza
-
250 g di tonno in scatola sgocciolato
-
1 avocado la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)
-
3 cucchiai di aceto
-
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiai di semi di girasole
-
3 cucchiai di crescione
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
3 rametti prezzemolo fresco, solo foglie3 rametti di menta fresca le foglie
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1534.1 mg
蛋白質
20.6 g
卡路里
1362.4 kJ /
325.6 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
9.5 g
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