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Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto
4.1 23 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
2 porzioni
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食材

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • sale a piacere
  • pepe macinato a piacere

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 58 g
卡路里 2628 kJ / 627 kcal
脂肪 44.5 g
纖維 0.2 g
碳水化合物 1 g

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