Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.1 23 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

2 porzioni

食材

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 58 g

卡路里 2628 kJ / 627 kcal

脂肪 44.5 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 1 g

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