裝置與配件
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
-
4 pizzichi di sale
-
100 - 200 g di maionese
-
200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
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200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 di gamberetti freschi sgusciati
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
1105.8 mg
蛋白質
34.1 g
卡路里
4167 kJ /
995.9 kcal
脂肪
69.1 g
纖維
11.3 g
飽和脂肪
23.9 g
碳水化合物
67.5 g
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