難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di maiale, a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
- 200 g di vino rosso
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di acqua
- 350 g di cipolle a fettine
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1608 kJ / 384.3 kcal
- 蛋白質
- 42.4 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 飽和脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 549 mg
替代食譜
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Cheesecake al cioccolato al Varoma
1小時
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3小時 30 分
Fajitas con pollo e funghi
1小時
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Braciole pugliesi
1小時
Pâté di vitello in gelatina
8小時 30 分
Risotto alla carbonara
2h
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35 分
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Costine di maiale in salsa barbecue
35 分
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1小時