裝置與配件
Crespelle con pollo e spinaci
準備 1小時 20 分
總時間 2小時
12 porzioni
食材
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
510 g di latte
-
4 uova grandi
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5 g di zucchero
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1 ½ cucchiaino di sale
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215 g di farina tipo 00
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45 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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115 g di mozzarella per pizza a pezzi
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140 g di spinaci baby freschi senza gambi
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595 g di petto di pollo senza pelle a cubetti (3 cm)
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1 cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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70 - 140 g di panna acida a piacere
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insalata a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
482.1 mg
蛋白質
21.6 g
卡路里
1194.2 kJ /
285.4 kcal
脂肪
14.1 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
7.6 g
碳水化合物
17.3 g
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