裝置與配件
Sago plum pudding
準備 15 分
總時間 28小時 15 分
8 portions
食材
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sago80 g
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full cream milk for soaking520 g
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unsalted butter for greasing
-
lemon zest only, no white pith1
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dark brown sugar180 g
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breadcrumbs70 g
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bicarbonate of soda1 tsp
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pitted dates60 g
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dried figs60 g
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dried apricots30 g
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dried apple30 g
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dried currants30 g
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glacé cherries30 g
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sultanas50 g
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ground allspice1 pinch
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ground cinnamon1 pinch
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ground nutmeg1 pinch
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egg1
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water1700 g
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
387.1 mg
蛋白質
5.3 g
卡路里
1300 kJ /
309 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
55.6 g
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