Burger di tacchino, melanzane e ricotta

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

4.2 157 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 porzioni

食材

30 g di cipolla
1 melanzana di media grandezza, a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di dado per brodo
500 g di tacchino a pezzi (2-3 cm)
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di ricotta

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 36.3 g

卡路里 1398 kJ / 334 kcal

脂肪 19.8 g

纖維 1.7 g

碳水化合物 2.9 g

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