裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Soupe de moules à la citronnelle
食材
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100 g d'échalotes
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2 gousses d'ail
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20 g de beurre demi-sel
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2 tiges de citronnelle fraîche
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300 g de vin blanc sec
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1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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1 c. à café de curcuma en poudre
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100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
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300 g de lait de coco
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1 pincée de sel (非必選)
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 brins de coriandre fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
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