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Mushroom Pâté

Mushroom Pâté
4.7 70 評分
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
450 g
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食材

  • bread stale, roughly torn
    30 g
  • onion
    20 g
  • fine sea salt
    ½ - 1 tsp
  • butter soft
    120 g
  • fresh mushrooms (e.g. Chestnut or Portobello), quartered
    250 g
  • cream cheese
    100 g
  • whole nutmeg grated
    ½ tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh parsley
    3 sprigs

難易度

簡單

營養價值 每 100 g

蛋白質 4.2 g
卡路里 1265.8 kJ / 302.5 kcal
脂肪 29.7 g
碳水化合物 7 g

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