Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

4.5 115 評分

準備 30 分

總時間 2小時

6 Portionen

食材

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Möhren in Stücken
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Rapsöl
25 g
rote Currypaste
½ TL
Rindfleisch möglichst vom Wagyurind, z.B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
500 g
Kokosmilch
700 g
Rinderfond oder -brühe
200 g
Fischsauce
50 g
Zucker
10 g
Limettensaft
30 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Sternanis
2
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Zimtstange (2 cm)
¼
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
400 g
Bulgur
50 g
Koriander (非必選) abgezupft
3 Stängel

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 27 g

卡路里 2650 kJ / 633 kcal

脂肪 38 g

纖維 7 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Glückliche Zeiten 82 食譜
奧地利

Glückliche Zeiten 82 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Rotes Fisch-Curry

30 分

Saibling mit Artischocken

40 分

Tobago Fisch-Hotpot

40 分

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

1小時 20 分

Thailändische Forellen-Päckchen

35 分

Meeresfrüchte Korma

40 分

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50 分

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1小時

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1小時 20 分

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

40 分

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 分

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50 分