Thailändische Forellen-Päckchen

Name: Thailändische Forellen-Päckchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 15 g Erdnussöl; 15 g Ingwer, frisch; 2 Knoblauchzehen; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Limette; 15 g Koriander; 1 EL Kokosmilch; 1000 g Wasser; 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 4 Blätter Kopfsalat

2.7 ( 7 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 35 分

份量 2 Portionen

食材

15 g Erdnussöl
15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
2 Knoblauchzehen
2 Frühlingszwiebeln in Stücken
1 Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst, und etwas mehr zum Garnieren
15 g Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 EL Kokosmilch
1000 g Wasser
2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Blätter Kopfsalat

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 238 kcal / 994 kJ
蛋白質: 23 g
脂肪: 15 g
碳水化合物: 4 g