難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta brisée dolce
- 150 g di farina tipo 0
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di acqua
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- ½ cucchiaino di cannella in polvere (非必選)
Farcitura
- 80 g di burro a pezzi + q.b.
- 80 g di zucchero
- 6 fichi a metà
Salsa al caprino
- 2 - 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 40 g di zucchero
- 75 g di latte
- 120 g di formaggio caprino a pezzi (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1326 kJ / 317 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 34.1 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 纖維
- 1.3 g
替代食譜
Crema inglese
15min
Galette Bretonne
1h 5min
Salsa olandese
30min
Crème caramel
3小時 45 分
Crème caramel cocco e banana
5h
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1h 5min
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1h 20min
Gingerbread (senza lattosio)
1h
Crumble al cacao con mele e ananas
1h 10min
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6h 25min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1h 30min