![Soufflé al Castelmagno Soufflé al Castelmagno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/756EBA05-6A1A-4D31-8E35-2A91B8705346/Derivates/6DF319F0-D7CE-4C29-8C2D-01FEF685A1AB.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 albumi a temperatura ambiente
- 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
- 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte scremato
- 60 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di pangrattato
- 4 tuorli a temperatura ambiente
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Bonèt
2h
Fonduta
8小時 20 分
Agnolotti al brasato
3h
Zuppa di cipolle
1小時
Zabaione
15min
Soufflé al formaggio
55 分
Flan ai quattro formaggi
1小時
Fonduta con tartufo bianco
2h 20min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Risotto Castelmagno e nocciole
30 分
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min