難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 albumi a temperatura ambiente
- 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
- 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte scremato
- 60 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di pangrattato
- 4 tuorli a temperatura ambiente
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Soufflé al formaggio
55min
Polpettine al curry
55min
Fonduta con tartufo bianco
2小時 20 分
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1h 20 min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40min
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35min
Condimento francese cremoso
無評分
Patè alle castagne in crosta
10小時
Flan ai quattro formaggi
1h
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Fonduta
8h 20 min