難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 albumi a temperatura ambiente
- 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
- 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte scremato
- 60 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di pangrattato
- 4 tuorli a temperatura ambiente
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 9.8 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Zabaione
15 min
Budino al cocco brasiliano
1小時 30 分
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Fonduta con tartufo bianco
2小時 20 分
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1小時 30 分
Agliata verde
15 min
Brie in crosta con cipolle caramellate
1小時 10 分
Crème caramel
3h 45 min
Fonduta
8h 20 min
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 min
Bagna cauda
35 min