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Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno
4.7 10 評分
準備 5 分
總時間 55 分
8 porzioni
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食材

  • 4 albumi a temperatura ambiente
  • 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
  • 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di latte scremato
  • 60 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di pangrattato
  • 4 tuorli a temperatura ambiente

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 10.8 g
卡路里 786 kJ / 188 kcal
脂肪 12 g
纖維 0.3 g
碳水化合物 9.8 g

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