裝置與配件
Soufflé al Castelmagno
準備 5 分
總時間 55 分
8 porzioni
食材
-
4 albumi a temperatura ambiente
-
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
-
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di latte scremato
-
60 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di pangrattato
-
4 tuorli a temperatura ambiente
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
10.8 g
卡路里
786 kJ /
188 kcal
脂肪
12 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
9.8 g
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