Mousse ai mirtilli

Mousse ai mirtilli

3.4 5 評分

準備 10 分

總時間 3小時

6 porzioni

食材

50 g di acqua
250 g di mirtilli freschi + q.b. per servire
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
80 - 100 g di zucchero a piacere
150 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di panna (35% di grassi) fredda
scorza di limone grattugiata q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 3.4 g

卡路里 1121 kJ / 268 kcal

脂肪 19.5 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 19.6 g

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