Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

4.8 9 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
in feeder
500 g
apples unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
200 g
onion quartered
60 g
unsalted butter diced
40 g
dried bay leaf
1
red wine vinegar
30 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
½ tsp
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
red wine
100 g
juniper berries
2
redcurrant jelly
50 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 334.5 mg

蛋白質 2.3 g

卡路里 967.2 kJ / 231.2 kcal

脂肪 8.6 g

纖維 4.6 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 35.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Slicing and Grating 44 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Cherry Bakewell Oat Bars

1小時 10 分

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1小時 10 分

Honey Parmesan Parsnips

50 分

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1小時 20 分

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50 分

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1小時 45 分

Butterbean Mash with Paprika

20 分

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2小時 10 分

Wild Salmon Fishcakes

30 分

Leftover Turkey and Veg Bake

1小時

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1小時 15 分

White Bean and Feta Dip

5 分