Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

4.4 159 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

6 portions

食材

apples Cox, cored, quartered (approx. 200 g)
2
onions quartered
150 g
unsalted butter diced
30 g
red cabbage cored, finely sliced
700 g
cider vinegar
50 g
light brown muscovado sugar
30 g
water
100 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground allspice
¼ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground cloves
¼ tsp
cranberry sauce (see tip)
40 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 176 mg

蛋白質 2 g

卡路里 557 kJ / 133 kcal

脂肪 5 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 18 g

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