難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Cox apples, cored, quartered (approx. 200 g)
- 150 g onions, quartered
- 30 g unsalted butter, diced
- 700 g red cabbage, cored, finely sliced
- 30 g light brown muscovado sugar
- 50 g cider vinegar
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground allspice
- ¼ tsp ground cloves
- 40 g cranberry sauce (see tip)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 557 kJ / 133 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 176 mg
替代食譜
Carrot and Swede Mash
20min
Butternut Squash and Coconut Soup
30 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 min
Bread Sauce
1小時 25 分
Chestnut and Cranberry Stuffing
1小時 55 分
Smoked Mackerel Pâté
55min
Red Cabbage
1h
Rhubarb Crumble
55min
Curried Parsnip Soup
30 min
Celeriac and Apple Soup
55min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min