難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 排骨 ，切塊(約 3 公分)，川燙後沖洗乾淨
- 100 克 新鮮香菇
- 100 克 紅蘿蔔 ，切片，(約1 公分)，再將圓片切成¼塊
- 1200 克 水
- 12 新鮮去殼栗子
- 1 - 1 ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1606.5 kJ / 384 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 飽和脂肪
- 7.6 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 767.5 mg
