
裝置與配件
Endviesalat, Ragù-pasta og Chokolademousse
準備 30 分
總金額 1小時 10 分
1 portion
食材
Chokolademousse
-
chokoladeknapper, mælke40 gram
-
flødeost skåret i stykker110 gram
-
flormelis15 gram
-
vaniljeekstrakt, naturlig½ tsk
-
salt1 knivspids
-
piskefløde40 gram
Endiviesalat
-
endviesalat skåret i stykker (se tip)100 gram
-
æbler, pink lady skåret i stykker, plus ekstra til pynt55 gram
-
valnødder, uden skal15 gram
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt efter smag2 - 3 knivspidser
-
æblecidereddike2 tsk
-
vegetabilsk olie15 gram
Ragù Pasta
-
parmesanost skåret i stykker efter smag15 - 30 gram
-
løg skåret i stykker55 gram
-
gulerødder skåret i stykker30 gram
-
selleri skåret i stykker30 gram
-
fed hvidløg1
-
olivenolie15 gram
-
hakket oksekød smuldret i stykker140 gram
-
hakkede tomater225 gram
-
salt½ tsk
-
sort peber, stødt1 knivspids
-
sukker1 knivspids
-
smør1 tsk
-
oksebouillon opløst i vand1 gram
-
basilikumblade3
-
pasta, penne130 gram
-
hindbær til pynt
營養價值 每 1 portion
卡路里
2172 kcal /
9089 kJ
蛋白質
72 g
脂肪
133 g
碳水化合物
186 g
纖維
20 g
飽和脂肪
56 g
鈉
3857 mg