Bagt kvark med skinke og grøntsager

Name: Bagt kvark med skinke og grøntsager
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 80 g goudaost; 70 g porre; 2 fed hvidløg; 10 g rød chili, alle typer; 30 g olivenolie; 150 g rød peberfrugt; 200 g skinke, i skiver; 250 g broccoli; 750 g kvark; 3 æg; 2 g xanthan gum, fortykningsmiddel; 1 - 2 knivspidser salt; 1 - 2 knivspidser sort peber, stødt; ½ tsk røget paprika, stødt