Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

3.7 35 評分

準備 10 分

總時間 1小時

8 porzioni

食材

500 g di cotechino
800 g di acqua
500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
200 g di acqua di cottura delle lenticchie

200 g di acqua, + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 15.1 g

卡路里 1514 kJ / 362 kcal

脂肪 29.3 g

纖維 4.9 g

碳水化合物 10.3 g

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