難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di cotechino
- 800 g di acqua
- 500 g di lenticchie precotte (se in scatola, il peso sgocciolato)
-
200
g di acqua di cottura delle lenticchie
或 200 g di acqua + 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale fatto in casa - 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1514 kJ / 362 kcal
- 蛋白質
- 15.1 g
- 碳水化合物
- 10.3 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Salamelle con le verze
1h 5min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Purè di patate
50min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min
Vitello tonnato
24h 45min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
35min
Cotechino e lenticchie
1h
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Crema per pandoro
10min