Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 50 評分

準備 10 分

總時間 35 分

2 porzioni

食材

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 32.4 g

卡路里 2079 kJ / 497 kcal

脂肪 40.1 g

纖維 0 g

碳水化合物 1.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

San Valentino 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 分

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2小時 20 分

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 分

Crema di burrata con verdure

1小時 5 分

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1小時 20 分

Bignè al salmone

1小時 50 分

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 分

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1小時 50 分

Crema di patate con polpo

1小時

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5小時 10 分

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 分

Tartellette alle cipolle caramellate

1小時