Salmón asado con tomates secos

Salmón asado con tomates secos

4.2 41 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 raciones

食材

600 - 800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
4 cucharadas de zumo de limón
4 pellizcos de sal
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 dientes de ajo
95 - 100 g de tomates secos en aceite escurridos (reserve el aceite)
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
½ limón en rodajas de 3 mm
4 pellizcos de pimienta negra molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 314.4 mg

蛋白質 39.7 g

卡路里 1838 kJ / 439 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 3.6 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 16.8 g

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