裝置與配件
Soupe de carotte, miso et amande
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
30 g d'amandes décortiquées
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
150 g de pommes de terre en morceaux
-
400 g de carottes en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu
-
10 g huile de sésame
-
20 g d'huile d'olive
-
½ cube de bouillon
-
1 tige de citronnelle fraîche écrasée
-
600 g d'eau
-
40 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
-
40 g de purée d'amande
-
1 c. à café de graines de sésame noir
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
454.2 mg
蛋白質
6.4 g
卡路里
1062.9 kJ /
254.1 kcal
脂肪
18 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
20.1 g
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