難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'amandes décortiquées
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de pommes de terre, en morceaux
- 400 g de carottes, en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu
- 10 g huile de sésame
- 20 g d'huile d'olive
- ½ cube de bouillon
- 1 tige de citronnelle fraîche, écrasée
- 600 g d'eau
- 40 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 40 g de purée d'amande
- 1 c. à café de graines de sésame noir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1062.9 kJ / 254.1 kcal
- 蛋白質
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 20.1 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 454.2 mg
替代食譜
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h