裝置與配件
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
準備 20 分
總時間 16小時
5 porsiyon
食材
Kuzu
-
tuz2 tk
-
biberiye, taze sadece yaprakları1 dal
-
nane sadece yaprakları3 dal
-
chili biberi parçalara bölünmüş1 adet
-
zeytinyağı100 g
-
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)1500 g
-
100 g subeyaz şarap100 g
-
su150 g
Polenta ve Brokoli
-
tane mısır (patlamamış) kuru135 g
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
su800 g
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış600 g
-
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
-
tuz¾ tk
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
1954.9 mg
蛋白質
49.3 g
卡路里
4756.2 kJ /
1136.8 kcal
脂肪
84.1 g
纖維
8.6 g
飽和脂肪
30.7 g
碳水化合物
41.4 g
您可能也會喜歡...
Ispanak ve Bademli Pesto
10 分
Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası
30 分
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
無評分
Baharat ve Ananaslı Salata Sosu
無評分
Tavuk Suyu
1小時 10 分
Fermente Kırmızı Soğan
96小時
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45 分
Tavuk ve Körili Mercimek
35 分
Fırında Ispanaklı Yumurta
35 分
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
1小時 10 分
Hint Usulü Çay
10 分
Bolonez Soslu Kabak Zoodle
40 分