裝置與配件
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
準備 20 分
總時間 16小時
5 porsiyon
食材
Kuzu
-
tuz2 tk
-
biberiye, taze sadece yaprakları1 dal
-
nane sadece yaprakları3 dal
-
chili biberi parçalara bölünmüş1 adet
-
zeytinyağı100 g
-
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)1500 g
-
100 g subeyaz şarap100 g
-
su150 g
Polenta ve Brokoli
-
tane mısır (patlamamış) kuru135 g
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
su800 g
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış600 g
-
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
-
tuz¾ tk
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
1954.9 mg
蛋白質
49.3 g
卡路里
4756.2 kJ /
1136.8 kcal
脂肪
84.1 g
纖維
8.6 g
飽和脂肪
30.7 g
碳水化合物
41.4 g
您可能也會喜歡...
Portakal Soslu Tavuk Baget
1小時 25 分
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5 分
Vejetaryen Pizza
1小時 40 分
Erik Clafoutis
無評分
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5小時 20 分
Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni
6小時 30 分
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 分
Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
1小時 20 分
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
1小時
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3小時 15 分
Kremalı Fransız Salata Sosu
5 分
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1小時 5 分