
裝置與配件
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
6 adet
食材
Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası
-
yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu100 g
-
kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)1 demet
-
kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)100 g
-
havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)50 g
-
susam yağı damak tadına göre20 - 30 g
-
esmer şeker10 g
-
pul biber¼ tk
Bun hamuru
-
su175 g
-
instant kuru hamur mayası7 g
-
esmer şeker10 g
-
un350 g
-
ayçiçek yağı10 g
-
tuz¼ tk
Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme
-
diş sarımsak2
-
zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)30 g
-
ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı20 g
-
kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş100 g
-
antrikot parçalara bölünmüş (2-3 cm)600 g
-
esmer şeker damak tadına göre15 - 20 g
-
anason, toz damak tadına göre¼ - ½ tk
-
beyaz şarap100 g
-
soya sosu80 g
-
su70 g
營養價值 每 1 adet
卡路里
711 kcal /
2976 kJ
蛋白質
32 g
脂肪
39 g
碳水化合物
55 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
22 g
鈉
971 mg