難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
10
g grãos de café
或 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
或 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- 蛋白質
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 17.7 g
- 脂肪
- 40.4 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 1788.8 mg
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