裝置與配件
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
40 g de parmesan en dés
-
2 gousses d'ail
-
12 filets d'anchois à l'huile
-
1 œuf
-
45 g d'huile d'olive
-
45 g d'huile neutre
-
le jus d'un citron jaune
-
200 g de crème liquide légère
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1000 g d'eau
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1 c. à café de sel
-
4 œufs
-
600 g de pommes de terre grenaille
-
du sel
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du poivre moulu
-
poulet
-
150 g de mâche
-
15 g de copeaux de parmesan
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
52 g
卡路里
2106 kJ /
501 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
29 g
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