難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de graines de couscous fines
- 250 g d'eau
- 1 pincée de sel et un peu pour la sauce
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de moules, brossées et nettoyées
- 2 filets de daurade
- 450 g de dos de cabillaud en gros morceaux
- 8 belles crevettes crues, décortiquées
- 2 c. à soupe de harissa
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de paprika
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon
- 70 g de branche de céleri
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de safran
- 150 g de carottes en gros bâtonnets
- 200 g de pommes de terre en quartiers
- 350 g de courgettes
- 100 g de pois chiches cuits
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 774 kcal / 3263 kJ
- 蛋白質
- 70 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 79 g
替代食譜
Fricassés orientaux
2小時 20 分
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3小時 50 分
Tajine de boulettes de sardines
45 分
Pastilla de poison et de fruits de mer
1小時 30 分
Cannelloni sauce bolognaise
1小時 15 分
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1小時 15 分
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 分
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 分
Poisson sauce coco
35 分
Petits pains à la semoule
1小時 50 分
Chorba freekeh
1小時
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1小時 10 分