Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6 9 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo doux coupé en dés
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de concentré de tomate

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 2243 mg

蛋白質 52.3 g

卡路里 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

脂肪 74 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 30.3 g

碳水化合物 71.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Salade russe aux crevettes et avocat

1小時 20 分

Côtelettes d'agneau à la crème

3小時

Boules coco-noisette

1小時 10 分

Chapelure

10 分

Soupe à l'oignon gratinée

5小時 30 分

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 分

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1小時 5 分

Gratin de morue

50 分

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1小時 25 分

Lasagne fraîches à la bolognaise

2小時 30 分

Feuilleté de camembert et guanciale

1小時 30 分

Purée mousseline

40 分