Bouillon de poisson

Bouillon de poisson

5.0 2 評分

準備 5 分

總時間 35 分

1315 g

食材

1500 g d'eau
300 - 500 g d'arêtes de poisson coupées en morceaux (env. 5 cm/1 po) (voir Conseil)
½ c. à thé de sel
2 feuilles de laurier déshydratées
200 g carotte coupées dès (5cm)
1 bulbe de fenouil coupée en 4
6 grains de poivre noir
300 - 350 g d'oignons espagnols, en quartiers

難易度

簡單

營養價值每 1315 g

鈉 3636.4 mg

蛋白質 133.5 g

卡路里 3942.5 kJ / 942.3 kcal

脂肪 32.1 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 32.3 g

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