難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g risnudler, tørret
- vand, til iblødsætning
- 20 g vegetabilsk olie
- 200 g løg, halverede og derefter skåret i skiver (0,5 cm)
- 1 - 2 rød chili, frisk (ca. 20 g), skåret i skiver, plus ekstra, skåret i skiver, til pynt
- 80 - 90 g rød karrypasta (se tip)
- 300 g blandede grøntsager (blomkålsbuketter, knoldselleri, græskar, porre osv.), skåret i stykker (2 cm)
- 50 g shiitake svampe, friske, skåret i skiver
- 600 g vand
- 2 spsk fiskesauce
- 250 g kokosmælk
- 2 andefileter
- salt, til krydring
- sort peber, stødt, til krydring
- spiselige blomster
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1905 kJ / 455 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 1086 mg
