Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 10小時 25 分

6 portions

食材

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 162.9 mg

蛋白質 3.8 g

卡路里 233.4 kJ / 55.8 kcal

脂肪 2.4 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 5.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Around Asia 72 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 分

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1小時 30 分

Rojak

無評分

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10小時 25 分

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2小時 15 分

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3小時 30 分

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10小時 25 分

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40 分

Souffle pancakes with berries

40 分

Soy milk and Mantou buns

6小時

Hong Kong Style Steamed Fish

無評分

Singapore Chilli Crab

50 分